竹蓀烘干機之竹蓀烘干工藝流程介紹
竹蓀是一種容易吸味的物質因此大家有烘干竹蓀時,是不能用煤或者是炭直接烘烤的。選擇空氣能竹蓀熱泵烘干設備進行烘干,配置全密閉式烘房,健康安全無添加。專門的熱泵烘房中安裝有軸流風機,這樣利于烘房中的除濕,也利于空氣中異味的排出,不會讓竹蓀在烘干過程中吸入過多的異味。用熱泵烘干竹蓀是非常節能的,因為熱泵的能效比很高,且節能,同比用電要節約75%左右。
福建竹蓀烘干機的優點
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內外。
2、節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省60%左右的運行費用,1度電等于4度電。
3、無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的型產品。
4、運行安全靠譜:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全靠譜的半封閉干燥系統。

5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、靠譜,使用壽命長;運行安全靠譜,全自動免人工操作,智能化控制。
6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。
7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農副產品海產品、紙品木材、皮革化工醫藥等高溫熱水和烘干系統設備。
竹蓀采摘預處理
利用菌草生態栽培技術種植的竹蓀,菌柄粗壯高大,菌裙鮮亮脆嫩。在竹蓀烘烤之前,先將竹蓀在烤墊上擺放整齊,用小刀將竹蓀菌柄底部長有白皮的地方輕輕劃開。竹蓀的苞在采摘后,靜置后會繼續開放。
竹蓀分層物放
將竹蓀放入物料中,分層擺放,注意不要堆疊擺放,以免影響竹蓀的烘干品質。要注意分揀現場的清潔,潔白菇葉沾了泥塵后很難洗得很干凈。
檢查設備的狀態,如一切正常,點擊主界面的用戶設置參數項。
(1)前期竹蓀的烘干以低溫烘烤為好,先用40℃烘烤,2-3個小時。
(2)溫度降到40℃繼續烘約3小時
(3)烘干后,取出涼20-30分鐘,待菌體變軟后,再分級進行包裝。
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